开火锅店需要哪些东西

开火锅店需要的东西：一、基础设备1. 火锅厨具：包括火锅底料煲、电磁炉或燃气炉、锅具等。2. 桌椅：根据店面大小和顾客数量，准备相应的桌椅。3. 储存设备：冰箱、冷冻柜等，用于存储食材和饮料。二、食材和调料1. 肉类：牛肉、羊肉、猪肉等。2. 海鲜：鱼、虾、蟹等。3. 蔬菜···