微波炉可以做蛋糕吗 怎么烤

微波炉可以做蛋糕，但需要一些特别的技巧和注意事项。首先，微波炉与传统烤箱在加热方式上有所不同。微波炉主要通过微波使食物内部的分子振动产生热量，从而达到快速加热的效果。这种加热方式使得微波炉在烘焙蛋糕时难以形成像烤箱那样的均匀热环境，因此蛋糕的成品可能与烤箱···