怎么选购新鲜好吃的荸荠

选购新鲜好吃的荸荠（也叫马蹄、水栗），可以遵循以下几个步骤和技巧：观察外观：新鲜的荸荠外皮应该光滑、干净，没有明显的斑点、裂痕或者腐烂的迹象。表皮颜色通常为深褐色或黑褐色，如果发现有异常的黄色或者绿色斑点，可能是病虫害的标志，应当避免购买。检查硬度：用手轻···