我想摆摊烤火腿，用那种烧炭的烤炉，多大尺寸方便携带不要太大的适中就行，还有就是烧烤的方法，怎么弄好

宽度20cm深度8cm 上面可以有几条不锈钢做成的网。。炭灰的地10公分，长度不超过1m。。你方便携带容易。。。火腿肠不用太大的难度。。孜然要买整颗的看着打半脆！！辣椒粉买最好的！！适量椒盐加上鸡粉即可！！！油用大豆油。。。。在小学和中学门口卖生意不错额！！2元一根，···