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手工制作巧克力方法
1. 软心巧克力制作方法 - 准备约300克黑巧克力、适量杏仁、鲜奶油、黄油和2茶匙朗姆酒。 - 将200克黑巧克力切碎,放入盆中,隔水加热至融化,温度保持在50℃以内。 - 准备模具并涂油,倒入巧克力浆使其每个面均匀沾上巧克力浆,冷藏。 - 融化100克黑巧克力,加入鲜奶油和黄油···
2025-01-29 22:45:25