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擂茶是什么
擂茶是一种独特的中国传统食品,也被称为三生汤,其主要原料包括大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子和生姜。制作时,将这些食材混合擂成糊状,再与开水、炒米混合,呈现出清香可口的风味。擂茶起源于汉代,盛行于明清时期,流传于广东汕尾市、湖南益阳安化、桃江、常···
2025-01-31 20:15:25