新菜板是不是泡水越久越好

**并不是泡水越久越好**。对于新菜板，适当的浸泡时间和处理方式能增强其使用寿命和安全性，但过长时间的浸泡可能会导致腐烂，反而会降低菜板的使用寿命。一般推荐将砧板在盐水中浸泡48小时。之后，把菜板捞出来，放到干燥的地方吹干。然后可以在菜板上抹一层油以吸干水分，待···