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明太鱼的营养价值
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明太鱼的营养价值
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明太鱼的营养价值
明太鱼,又称明太子鱼,是鳕鱼的鱼籽经过盐腌、发酵而制成的食品。它被广泛用于日本料理中的寿司、面食、炒饭等菜肴中。明太鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素和矿物质,具有以下营养价值:1. 蛋白质:明太鱼富含高质量的蛋白质,有助于维持身体组织的修复和生长。2. 不···
2025-01-30 04:55:04