桔梗的功效与作用及食用方法

1、桔梗有祛痰、镇咳、平喘作用。　　2、桔梗的水和醇提取物均有降血糖作用。　　3、粗提桔梗皂甙有抑制大鼠胃液分泌和抗消化性溃疡的作用。　　4、桔梗有抗炎和免疫增强作用。　　5、桔梗有降低胆固醇作用。桔梗皂甙能增加胆酸分泌，降低大鼠肝脏中的胆固醇含量，增加类固醇···