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植物肉,是指以植物为原料,做成既有肉的口感,又有肉的形状的产品。一般来说,植物肉就是纯素食,多从大豆、葵花籽、小麦植入中提取的原料,再经过加热、挤压、冷却、定型等一系列步骤,使其具备动物肉的口感和质感。什么是植物肉?从营养成分上来说,植物肉与传统的素肉还是···
2025-01-20 05:58:09