毛豆是黄豆嫩的时候吗

1. 毛豆其实是黄豆的嫩态，它们代表同一种作物在不同生长阶段的状态。2. 黄豆和毛豆都是对大豆这一作物的通俗称呼，严格来说应该统称为大豆。3. 毛豆是大豆在生长早期的称呼，此时的豆荚鲜嫩，是豆类的一种。4. 当毛豆成熟并被采摘后，经过晾晒和加工，就转变成了黄豆。5. 简···