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涂层锅和铁锅哪个好
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涂层锅和铁锅哪个好
涂层锅和铁锅各有优缺点,适用于不同的使用场景。总体来说,涂层锅适合炖煮,而铁锅适合炒菜。涂层锅的主要优点是防锈、不粘性和易于保养。它能够抵抗锈蚀,适用于炖煮等长时间、慢火的烹饪方式。此外,涂层锅的表面经过特殊处理,具有不粘性,因此食物不会附着在锅底,减少了···
2025-01-31 13:41:15