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炖牛杂的做法和配料
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炖牛杂的做法和配料
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炖牛杂的做法和配料
1. 准备材料:牛肚500克,牛心500克,牛肝500克,姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,八角适量,桂皮适量,花椒适量,香叶适量,水适量。2. 处理牛杂:将牛肚、牛心、牛肝清洗干净,切成小块备用。3. 准备调料:将姜、葱切成末备用。4. 炖煮牛杂:将切好的牛杂放···
2025-01-18 05:33:11