炸薯条冷冻一晚上可以吗

1、可以冷冻。炸薯条可以在冰箱中冷冻一晚上。因为薯条在炸制前，放入冰箱中冷冻，可以帮助薯条中的水分变成固态，从而在油锅中不会刺激热油溅出，但是冷冻时间不宜过长，以免导致薯条中的营养流失。 2、制作方法。在制作炸薯条时，可以挑选体型完整的土豆，并去皮切条，然后···