炸薯条是先裹淀粉还是先冷冻

炸薯条时要在切好的土豆条上面均匀的裹上一层玉米淀粉，再放入冰箱冷冻四小时。制作薯条一般要先把切好的薯条放入水中浸泡，然后把它放入锅中焯水再捞出来晾干，随后给晾干的土豆表面裹淀粉、冷冻、油炸即可。炸薯条先裹淀粉还是先油炸薯条是一种将土豆切成条状然后油炸制成的···