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烤箱烤面包的做法
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烤箱烤面包的做法
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烤箱烤面包的做法
1、将材料放入盆中,拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入水和蛋液搅拌成团,揉到面团光滑,加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟; 2、发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍; 3、将面团取出来分成6等分,排气滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟; 4、用两手···
2025-01-19 12:55:58