烤羊肉串用的炭是什么炭烤羊用什么炭烤好

1. 烤羊肉串通常选用机制木炭作为烤制燃料。2. 在市场上，常见的烧烤炭主要有四种类型：易燃球形炭、果木炭、机制木炭和机制竹炭。3. 烧烤易燃炭分为方形和球形，其特点在于表面有一层易燃层，比普通木炭更容易点燃，但价格相对较高。4. 果木炭是由果木经过高温炭化后，再用土···