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烤面包的温度和时间是多少呢
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烤面包的温度和时间是多少呢
面包的松软程度与面团的发酵有关,与烤箱的温度和烤面包的时间没有多大的关系。如果面团发酵的比较好,那么在烤面包时烤箱的温度控制在160-220度之间,烘烤时间在20-35分钟之间即可,这样烤出的面包就会特别松软。面包的制作基本为三种1、中种法:分两次搅拌的方法,即先搅拌···
2025-01-18 00:32:47