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1、豆渣中含有丰富的营养物质豆渣是黄豆加工后残留的产物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B族、铁、钾、镁等多种微量元素。在沤豆渣过程中,豆渣中的蛋白质会被分解成氨基酸,使得它们更容易被身体吸收利用。而膳食纤维则不会被消化吸收,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。···
2025-01-19 20:31:24