燃气灶和电磁灶的优缺点

燃气灶和电磁灶各有其优缺点，具体表现如下。燃气灶的主要优点是加热速度快且火力强劲。燃气燃烧产生的热量直接作用于锅底，能够快速提升锅内温度，非常适合爆炒等需要高温快速加热的烹饪方式。此外，燃气灶的使用成本相对较低，燃气作为一种较为普及的能源，价格相对稳定，且···