珐琅锅是什么材质 珐琅铸铁锅的优缺点

一、珐琅锅是什么材质珐琅涂层铸铁锅，简称珐琅锅。珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷，是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。主要成分包括高强度石英和长石等硅酸盐矿物质，对人体无任何毒副作用。在金属表面进行瓷釉搪烧可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层，并且···