珐琅锅的优缺点是什么

珐琅，又称“佛郎”“法蓝“”，是由中国隋唐时古西域地名拂菻音译而来。珐琅锅的优点是外观时尚，可以直接当成餐盘搬上桌。同时，珐琅锅因为有了珐琅这一保护层，所以比普通锅要更耐腐蚀，耐磨损，耐高温，适用于多种热源。再者，珐琅锅的锅体一般都比较厚重，密封性很好，保···