用微波炉可以做蛋糕吗

使用微波炉制作蛋糕，理论上完全可行。然而，在实际操作中，我尝试多次后发现，尽管味道上尚可接受，但外观和传统烤箱烤出的蛋糕有着显著差异，更接近于发糕。这可能是因为微波炉的加热方式与烤箱不同，导致蛋糕在膨胀和水分分布上有所不同。在微波炉制作蛋糕时，首先要准备好···