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用模具蒸蛋糕能熟吗
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用模具蒸蛋糕能熟吗
用模具蒸蛋糕能熟。六寸戚风蛋糕蒸大概45分钟左右能熟。装入模具中,然后提起模具震几下,震出面糊中大气泡。面糊放入预热好的烤箱,中下层,烤150度,35分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。出炉后的戚风蛋糕要马上倒扣放到自然凉的温度是在脱模。蒸蛋糕方法先···
2025-01-17 03:55:32