电压力锅不用限压阀能做好米饭么

我觉得不能。电压力锅限压阀说穿了就是个起到密封作用的开关。电压力锅还有个浮子阀，浮子阀是锅内气压超过国外空气压力后会浮起来。如果你把限压阀拔掉了，等于高压锅会漏气，浮子阀永远无法浮起来，电压力锅程序就会判定压力不足，需要继续持续加热。正常状态，浮子阀会升起···