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白灵菇营养价值
白灵菇因其肉质细嫩、口感鲜美,深受消费者喜爱,被昵称为“草原上的牛肝菌”和“侧耳”。它不仅美味,而且营养丰富。据科学研究,白灵菇干菇的蛋白质含量高达20%,并且含有17种氨基酸,以及多种维生素和无机盐,体现出其丰富的营养价值。此外,白灵菇还具有显著的医药价值。···
2025-01-18 03:17:46