白莲子和红莲子哪个好

白莲子和红莲子都是莲子的品种，它们各有自己的特点和功效，没有绝对的好与坏之分，选择取决于个人口味和需求。白莲子通常被认为是高品质的莲子，质地细嫩，口感清爽，味道甘甜，营养价值高。白莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，对身体有补益作用，常被用于···