白薯跟红薯有什么区别

白薯和红薯在**品种分类、外观形状以及口感**等方面存在区别。以下是具体分析：1. **品种分类** - **白薯**：虽然在某些语境下，白薯可能被视为红薯的一个品种，特别是当外皮为白色时，但从植物学的严格分类来看，白薯属于旋花科植物。 - **红薯**：红薯是旋花科红薯属的植物···