百度怎么样是龙须菜更脆

1/8 新鲜的龙须菜是褐色的，一大堆一大堆的，买回来以后先放水里洗好浸泡一会儿，去除一下腥气。2/8 将龙须菜放到烧开水的锅里淖一下3/8 热水烫过以后，龙须菜会变成绿色的。放在一旁，让它自然凉透。4/8 准备半头大蒜，剥皮捣成蒜泥备用。5/8 取一个小碗，倒入米醋、食盐、鸡···