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盘锦河蟹或者大闸蟹怎样做才好吃的做法步骤
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盘锦河蟹或者大闸蟹怎样做才好吃的做法步骤
螃蟹放入清水中泡2小时,待螃蟹自己排除污物,然后用牙刷刷净待用。锅中加入姜末翻炒一下,加入约3大勺的香醋,一大勺清水与少许白糖微微烧热制成调味汁(螃蟹属于寒性酱醋可以中和其中的寒性)。锅中放入少许的清水,加入2片姜与少许黄酒,烧开放入螃蟹,大火蒸制15分钟即可。···
2025-01-29 21:06:08