砂锅和瓷锅有什么区别呢

砂锅和瓷锅是两种常见的炊具，它们在用料、制作工艺、特点和适用范围等方面都有所区别。首先，砂锅是由砂壳(也称为沙)制成的锅体，通常由粘土和砂石混合制成。砂锅经过高温烧制，具有良好的透气性和保温性能。而瓷锅则是由陶瓷材料制成，经过高温烧制而成，相对较轻薄并且不透···