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破壁机煮豆浆需要提前浸泡吗
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破壁机煮豆浆需要提前浸泡吗
1. 不需要提前泡豆子。破壁机能够利用其高速旋转的刀片产生的动能击破植物细胞壁,从而释放更多的营养成分。与传统的泡豆过程相比,破壁机在不泡豆的情况下也能达到相似的打磨效果。2. 破壁机的破壁率通常在90%以上,这使得处理后的食物颜色与原始食物接近,不仅保留了食物的···
2025-01-29 22:52:30