米醋的制作方法是什么

米醋又被称为米酢，在日本被广泛使用，其口感清爽，味道酸甜，适合用于烹饪、腌制以及调味。米醋的制作材料简单，包括米饭、水和醋种。首先，将白米饭煮熟后晾凉，之后加入醋种和水进行混合，均匀后放置于发酵器内进行发酵。　　其次，米醋的发酵需要在温度适宜的环境下进行，···