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糙米是什么米
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。糙米中除了含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等基本营养成分外,还含有多种维生素和矿物质。由于糙米含有较多的纤维素,其消化吸收速度···
2025-01-29 22:43:44