紫石房蛤怎么处理比较干净

紫石房蛤是一种常见的海鲜，其肉质鲜美，营养丰富，但是如果处理不当，会影响口感和食品安全。以下是一些处理紫石房蛤的步骤和技巧：清洗：首先，将紫石房蛤放入清水中浸泡，让其自行吐出体内的沙粒和杂质。这个过程可能需要一段时间，一般建议至少浸泡一个小时。期间可以换几···