肉类冷藏能放多久 肉类保存时间有限，如何正确冷藏

1、理解肉类的冷藏原理肉类冷藏是指将肉类食材存放在低温环境下进行保存。冰箱的制冷原理是通过制冷剂吸热、放热的循环过程，将箱内温度降低到4℃-8℃的温度。在这个温度下，肉类食材中细菌的滋生速度较慢，从而延长肉类的保鲜期。但是，肉类冷藏只是减缓细菌繁殖的速度，不能···