自制薯片有哪些需要注意的

自制薯片是一种美味的零食，它不仅口感酥脆，而且营养丰富。但是，在制作薯片的过程中，有一些需要注意的地方，以确保薯片的质量和口感。首先，选择新鲜的土豆非常重要。新鲜的土豆含水量适中，能够保证薯片的口感。如果使用陈旧或者发芽的土豆，可能会导致薯片口感不佳，甚至···