茄瓜的做法大全窍门

1、肉丝茄瓜-食材准备。　　(1)茄瓜200克、瘦肉100克、油、盐、鸡粉、蒜蓉、耗油、白糖、葱、生粉　　肉丝茄瓜-食材处理。　　(2)用蒜蓉、蚝油、盐、白糖、生粉、清水调成汁。　　(3)将茄瓜清洗干净之后，切成条。　　(4)瘦肉切丝，加入生粉和盐腌制一下。　　2、肉丝茄瓜-制···