血蚶富含的营养成分有什么

血蚶，又称红蚶、毛蚶等，是一种生活在海洋中的贝类。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，被誉为“海中牛奶”。血蚶的营养价值主要体现在以下几个方面：高蛋白：血蚶含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量远高于猪肉、牛肉和鸡肉。蛋白质是人体生长发育的基础，对于儿童和青少年的生长发···