街边三十元一只的烤鸭和高档烤鸭餐厅里的烤鸭在本质上有差别吗

本质上肯定有差别。1.来源和材料不同，有些烤鸭来自农村，天然无公害。但是街上很多不明确。甚至饲料养的，你也很难了解真相2.油存在差别。3.厨师手工艺，高档餐厅肯定大师傅，懂得如何让它更好吃基本上酱紫，希望楼主有所领悟···