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西餐厅需要哪些设备
西餐厅需要的设备主要包括以下方面:一、餐饮厨房设备1. 烹饪用具:包括炉灶、烤箱、煎台等烹饪工具,这些是西餐制作的核心设备。2. 冷藏与冷冻设备:如冰箱、冷柜等,用于储存食材和半成品,保证食物的新鲜度。3. 清洗消毒设备:包括洗碗机、消毒柜等,确保餐具的卫生安全。···
2025-01-29 21:47:29