请问在电饭锅煮完饭之后，还要再闷蒸一会儿呢

如果你的水和米都合适，电饭锅跳闸以后米饭是还没有完全熟的，米心还是硬的而且锅里还有很多水分，米饭吃上去没味道没米香。所以跳闸后在锅里焖上五六分钟。米能熟透，水蒸气也跑的差不多了，这时的米饭松松白白，软软的，看上去很有食欲哦。顺便再说一下，大学的时候在寝室买···