请问有的肉煮熟了会变乌‘

1.发黑的地方应该是屠宰场的人在杀猪的时候为了方便，用木棍将猪打晕导致受伤处导致充血，经过很长一段时间后，猪的皮肤会自然变黑，而不会影响新鲜...2.烹调后将猪皮放在空气中。 稍稍冷却后，将显示为深灰色或接近黑色。 这是由于内部油脂的释放引起的。 也可以正常食用，但···