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豌豆糕的历史渊源
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豌豆糕的历史渊源
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豌豆糕的历史渊源
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豌豆糕的历史渊源
1. 豌豆在古代称为山戎,其名称的由来与植物的特点有关,《本草纲目》中提到:“山戎,豌豆也,其苗柔弱宛宛,故得名豌豆,种出胡戎,今北土甚多。”2. 史记记载,豌豆的种植最早可追溯至3000年前,太原以北的地区就开始春华夏实。3. 《管子戎》中提到“北伐山戎,出冬葱与戎···
2025-01-17 03:18:08