贵阳的恋爱豆腐怎么做

恋爱豆腐果是贵阳知名的特色小吃，归属于黔菜，现如今在通称“豆腐果”豆腐，菜肴表层淡黄，辣鲜嫩烫，健脾开胃生津止渴。先经过碱水清洗泡发醇，随后切割成正方形一小块，用无气味的柏木锯面作然料，烤至双面变黄，服用时要薄竹条将豆腐当腰割开，添进由胡辣椒、姜片米、点葱···