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边上很硬
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我用长帝烤箱30GU做吐司,烤子一个小时,结果面包里子软,边上很硬,我想求教一下,应该多少温度烤多久比较好
这种情况应该是温度过高引起的,烤土司温度一般在155到165左右,当然配方不同还有含糖量不同会有比较大的区别,如果你按照配方做的话根据你用的长帝30gu(偏高30度左右)在配方上的烤制温度减去30度比较合适,毕竟烤箱温控不是很准确的,保险点买个烤箱用的温度计测一下的烤箱···
2025-01-17 04:12:34