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酒店餐具如何摆放
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酒店餐具如何摆放
酒店餐具的摆放标准如下:1. 摆放前准备:在开始摆放餐具前,服务员需要确保餐具干净、无瑕疵,并按照餐厅规定进行分类准备。在准备过程中需注意安全,避免破损。2. 餐具位置确定:酒店餐具摆放时要遵循一定的顺序和位置。通常是盘、碗、杯等从下至上摆放。餐具应放置在餐位的···
2025-01-20 15:51:22