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醒发箱馒头的正确使用方法
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醒发箱是烘焙过程中不可或缺的设备,确保面团在适宜的环境下充分发酵。在使用醒发箱时,首先需要在箱内加入适量的水,以维持一个稳定的湿度环境。醒发箱上有两个旋钮,一个是温控,另一个是湿控。对于不同的面团,温控的设置也有所不同。一般来说,对于普通品种的面团,将温控···
2025-01-19 16:15:05