铁壶烧水有什么好处和坏处

很多的中国人以为，铁壶是日本先流行起来，然后再传至中国的，追溯历史，刚好相反，在江户时期，也就是数百年之前，中国人就已经掌握了铸造铁壶的技术了，那时候，茶道刚传至日本，连同铁壶的铸造工艺，很快，铁壶就成为了日本的时尚，如今的中国，也有不少人们是爱上使用铁壶···