铁锅煤气灶上干烧3分钟能达到多少温度

这个一般很难说清，看你铁锅的材质，一般里面都添加的有其他物质，纯铁熔点1500度铁锅估计1200度这样，燃气灶1800多度，干烧几分钟就要烧穿了，但实际生活中干烧一般也就是烧红。燃气灶的成分也起着作用，还有散热等。还有就是你没事干烧什么锅，新锅吗？再说了也没老师会问这···